Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 medida (da lata) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
Manteiga para untar
Cobertura de chocolate para sorvete
Modo de preparo:
Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o biscoito picado. Unte uma fôrma para pudim de 22 cm e despeje a massa.
Cozinhe em banho-maria, em fogo médio, por 1 hora. Deixe esfriar para desenformar. Leve à geladeira. Sirva com a cobertura de chocolate.
Fonte
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